Naga - L'avis des Canons
Les rhums Naga explorent les traditions asiatiques de la culture de la canne à sucre et de la distillation des rhums. Les Nagas sont un des liens culturel et mythologiques qui unissent cet immense territoire qui s’étend du Golfe du Bengale à la Mer de Java, de l’Océan Indien à l’Océan Pacifique.
Après les deux premières références indonésiennes, le Naga Java Reserve et le Naga Pearl Of Jakarta, cette nouvelle édition baptisée SIAM est un rhum de 10 ans d’âge de vieillissement statique élevé en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, qui tire son origine de la péninsule indochinoise.
Le rhum Naga SIAM Edition, par sa longue maturation sous-bois, développe des arômes boisés complexes, qui mêlent les senteurs de bois de santal et de torréfaction. Viennent ensuite des notes de fruits à coque et de caramel.
Le rhum présente une structure souple et ronde, caractéristique de la maison. Les saveurs torréfiées apparaissent et soutiennent les notes élégantes de fruits à coques, de vanille et de tabac. En finale la bouche est longue et le tout est soutenu par un boisé très élégant.
