Macon-Fuissé

Domaine Thibert Père et Fils
Macon-Fuissé
"Bois de la Croix" 2020

27,00 €
(36 € / Litre)
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Région

Bourgogne (France)

Couleur

Vin Blanc

Cépages

Chardonnay

Contenance

75 cl (13°)

Disponibilité (en savoir plus)
Livraison France
Les Canons Saint-Genis-Laval

Arômes
Macon-Fuissé

Fruits
Épices
Fleurs
Originalité
Boisé

Structure
Macon-Fuissé

Onctuosité
Finesse
Acidulé
Puissance
Fraîcheur

Domaine Thibert Père et Fils - L'avis des Canons

Le domaine Thibert trouve ses racines sur la petite commune de Fuissé dans la région du Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Il est désormais géré en famille par Christophe Thibert et sa soeur Sandrine. Parti d’une toute petite parcelle en 1967, le domaine s’est progressivement développé grâce à des achats de vigne pour arriver aujourd’hui à une surface de 30 hectares. Les Thibert ont la chance de proposer tous les crus du Sud de la Bourgogne, avec les principales appellations du Mâconnais dont Saint-Véran, les trois Pouilly de Fuissé, Loché, Vinzelles et les trois Mâcon villages de Fuissé, Prissé, Verzé. Avec beaucoup de respect pour ces terroirs somptueux, les Thibert s’attachent, autant à la vigne qu’en cave, à sculpter des vins de gastronomie, à rechercher l’épure et la finesse.

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