Domaine Tariquet - L'avis des Canons
Tariquet ! A l’évocation de son nom sonnent à nos oreilles les trompettes d’un été en terrasse, d’une garden-party entre amis, d’un apéro-tapas mémorable. Ce domaine devenu iconique a révolutionné les vins du Gers. Il fallait de l’audace, au début des années 80, pour abandonner la production de Bas-Armagnac au profit de celle des vins blancs, planter des cépages différents et croire en ce terroir magnifique proche de la cité antique d’Eauze. On peut dire que Yves Grassa a eu du nez car en quelques années, les vins de Tariquet ont voyagé dans le monde entier et ont été adoptés par des hommes et des femmes de toutes les générations ! Le Classique fait partie du patrimoine des vins du sud-ouest. Sec, frais, tonique et exotique, c’est un must, pourvu qu’on ait un moment à partager entre amis !