Domaine François Villard
Côte-Rôtie
"Montlys" 2018

Domaine François Villard - L'avis des Canons

Le Domaine a été créé de toutes pièces au début des années 80. François Villard est un talentueux vigneron qui a atteint en un temps record les plus hautes sphères du Nord de la Vallée du Rhône. L’homme, autodidacte, aussi doué que passionnant, est intarissable sur les différents sols, climats et expositions de ses différentes parcelles.
Facétieux, parfois provocateur, il fait partie des personnalités qui comptent dans sa région. Tout son travail est guidé par la recherche de l’équilibre et de la juste maturité. Il sait apporter une finesse et une minéralité étonnante à ses vins.