Domaine du Monteillet - Stéphane Montez
IGP des Collines Rhodaniennes
2020

Domaine du Monteillet - Stéphane Montez - L'avis des Canons

Depuis le XVIème siècle, patiemment, progressivement, les ancêtres de Stéphane, animés par l’amour du Rhône et le travail de la vigne, rachètent parcelle par parcelle les terres du domaine.
Avant de prendre la suite de son père en 1997, Stéphane a parcouru les vignobles californiens, australiens et d’Afrique du Sud pour parfaire ses connaissances, améliorer les techniques du domaine familial et répondre aux enjeux d’un marché toujours plus ouvert et multiforme.
Dans un tout nouveau chai suspendu au-dessus de ses coteaux abrupts surplombant le Rhône, il élabore avec une rare vista quelques-unes des cuvées les plus ambitieuses de la région.