Domaine des Louis - L'avis des Canons
Julien est autodidacte. La passion du vin grignote son esprit tout au long de ses études en hôtellerie et restauration, qu’il oriente au fur et à mesure de son apprentissage vers la viticulture. Après sa licence, il se perfectionne en commerce et marketing du vin, stage au Château La Nerthe à Châteauneuf-du-Pape et décide de franchir le cap, il sera vigneron !
Par chance, les terrains agricoles de son grand-père, arboriculteur de métier, sont compris dans l’appellation Crozes-Hermitage.
Il cumule alors un an d’alternance au domaine des Hauts Châssis chez Franck Faugier et le début du travail d’arrachage des abricotiers et de plantation de ses propres vignes.
Le premier millésime voit le jour en 2018 dans un local agricole réhabilité pour l’occasion, situé au milieu des vignes du domaine, dont les travaux électriques se terminent la veille des vendanges !
A 26 ans, Julien réalise son rêve de devenir vigneron et choisit de nommer son domaine du prénom de ses deux arrière-grands-pères, les Louis. Avec un instinct surprenant, un aplomb certain et un optimisme sans faille, Julien s’affirme dès ses premiers millésimes comme un talent prometteur tant les vins sont généreux, nets et énergiques.