Domaine Courbis
Cornas
"Champelrose" 2021

Domaine Courbis - L'avis des Canons

Châteaubourg est un minuscule village, rive droite du Rhône, contre le 45ème parallèle. Le domaine Courbis, en expansion constante depuis la fin des années 80 est désormais l’emblème vivant du village.

Dominique et Laurent exploitent le vignoble familial dont l’origine remonte au 16ème siècle. Il est composé de 35 hectares de vignes en coteaux, pour la plupart spectaculairement escarpés sur les communes de Glun, Châteaubourg et Cornas.

Les deux frères n’ont pas fait les choses à moitié. Dans la foulée de tous ces grands vignerons rhodaniens qui ont su prendre le train en marche, les Courbis ont tout remis en jeu.

Ils ont défriché les plus beaux coteaux alentours, acquis une à une les plus belles parcelles, respecté au mieux la liberté sauvage de leur terroir et totalement modernisé l’ensemble des chais de vinification et d’élevage.

Leur Cornas « Champelrose », issu en partie de vignes centenaires, est à l’image de leur détermination : un grand vin de terroir à la minéralité affirmée, d’une typicité rare et d’une gourmandise immédiate. Il se bonifiera dans votre cave une dizaine d’années.