Domaine Chignard
Fleurie
"Les Moriers" 2018

Domaine Chignard - L'avis des Canons

Installé au lieu-dit Le Point du Jour à 292 mètres d’altitude, le domaine fait face aux Alpes sur la commune de Fleurie.
Cédric représente la cinquième génération de Chignard sur le domaine. Totalement libre, la tête dans les nuages, il sait exactement où il va, pas très loin des étoiles nous en sommes sûrs, tant ses vins respirent la tendresse. La signature maison, c’est une manière de penser le vin : ne jamais pousser trop loin son expression, de la finesse avant toute chose.
Ce cru est fortement lié à l’histoire familiale du domaine car il appartenait déjà aux grands-parents de Cédric.