Domaine Bonne Tonne
Morgon
"Les Charmes" 2022

Domaine Bonne Tonne - L'avis des Canons

Le Beaujolais regorge de jeunes vignerons talentueux qui font briller le Gamay au sommet des plus beaux vins de France. Thomas et Anne Laure veillent sur 7.5 hectares de vignes essentiellement centrées autour du village de Morgon depuis 2018. Le domaine, qui appartient à la famille d’Anne Laure depuis 7 générations, avait déjà pris un tournant important sous l’impulsion d’Aurélien, son frère, qui avait décroché la labellisation Bio dès 2006. Tous deux pris dans des carrières professionnelles éloignées des parcelles du Beaujolais, c’est l’envie de retrouver leur histoire, leur terroir et de participer à un projet familial passionnant et plus en phase avec leur idée de vie qu’ils se lancent dans l’aventure. Vivre en harmonie avec la nature, s’oublier dans le rythme des saisons, travailler sainement en prenant le temps de bien faire font partie de la philosophie de notre couple de vignerons. Vous ne serez pas étonnés d’apprendre qu’un cheval a rejoint le domaine pour aider aux labours et que le travail en biodynamie sera certifié dans les années à venir. A la vigne ou en cave, on prend son temps ! Les vins sont étincelants, d’un charme à toute épreuve, ils montrent un chemin qui illumine nos verres, celui des grands Beaujolais de terroir que tout amateur éclairé devrait avoir en cave. Les Canons sont conquis !