Domaine Bachelet-Monnot
Puligny-Montrachet
2020

Domaine Bachelet-Monnot - L'avis des Canons

La commune de Puligny-Montrachet compte parmi les terroirs de blanc les plus prestigieux au monde. C’est ici que le Chardonnay y puise son expression la plus parfaite.
Le domaine Bachelet Monnot est créé en janvier 2005 par Marc et Alexandre Bachelet, deux frères vignerons, animés par l’esprit d’entreprise et la passion du vin qu’ils ont reçus en héritage de leur famille.
Après sept années d’étude dans le vin et de nombreuses expériences en France et à l’Etranger, ils exploitent aujourd’hui 22 hectares de vignes sur les communes de Puligny-Montrachet et Dezize-les-Maranges entre autres.
Conscients de la rareté et de la richesse de leur terroir, ils ont pour conviction que la réussite de grands vins passe par un travail minutieux des sols, sans chimie, et une observation constante de la santé de la vigne pour optimiser toutes ses ressources naturelles.
En une décennie, les frères Bachelet ont conquis la planète vin et font partie des jeunes talents dont la production s’arrache tout autour de la planète.