Clos Uroulat
Jurançon Sec
"Petite Hours" 2020

Clos Uroulat - L'avis des Canons

Un père vigneron de tradition, une fille moderne et passionnée, deux personnages dont l'ambivalence crée une magique complémentarité, à l'image de leurs cuvées. Car oui, les Hours marient avec délice authenticité et modernité, dans les méthodes de production comme dans la présentation de leurs vins de Jurançon.
Charles Hours reste fidèle à ses convictions : le nombre de cuvées est limité mais chacune incarne l’identité du vignoble. Aussi bien pour les Jurançons secs que pour les moelleux, la parfaite gestion des millésimes, petits et grands, atteste d’un travail exceptionnel depuis de nombreuses années.