Brasserie Atmosphère
Bière Sour
"N°8 - Framboise"

Brasserie Atmosphère - L'avis des Canons

La brasserie Atmosphère met tout son savoir et ses compétences dans la fabrication de bières bio et créatives. Elle se situe au cœur de la ville de Balanod aux portes du Jura dans l’ancienne marbrerie Yelmini, un lieu de 700 m2 juste idéal pour accueillir les cuves, la ligne d’embouteillage ainsi qu’un espace de vente....
Des ingrédients naturels 100 % Biologiques sont sélectionnés avec soin pour une qualité irréprochable et pour la création de recettes originales et innovantes.
Edouard, le Maître-brasseur, a travaillé dans l’analyse physico chimique et microbiologie chez Chimay puis pour les vins du bordelais avant de revenir dans l’univers de la bière. En partageant son expérience avec ses confrères, il met toute son énergie et sa passion au service de la fabrication de bières.
La gamme comprend des styles éclectiques, des grands classiques Belge et Allemand à la Sour framboise en passant par des Crafts comme notre IPA ou notre blanche aux houblons américains, ainsi qu’une bière brune et une noire.